www.tv5.org

• 
  
  
  
  

  
  

• SoDA - Soluble Dans l'Air - Eric Kayser :: boulangerie kayser
  Soluble Dans l'Air : magazine pétillant avec de véritables morceaux de culture dedans
  

  Apercu : Un artisan qui, avec ses deux mains, mise sur la miche de demain. Paris et un des plus novateurs de sa génération. Tout jeune déjà, il acquiert les valeurs du bon pain traditionnel fait simplement et honnêtement. Kayser ou par un adjoint proche afin de conserver le savoir-faire propre à ce métier. Victor », afin de former, faire de la recherche-développement dans tous les domaines liés à la boulangerie. Son objectif est de créer toujours de nouveaux pains, plus onctueux et plus savoureux. Kayser propose des pains sans additifs ni conservateurs. Paris avec la volonté de rester une structure à taille humaine. Indes, le pain pascal au chocolat blanc ou encore le pain à la rose. Kayser a rencontré immédiatement un franc succès car il a remarqué combien les japonais étaient friands des baguettes et surtout des viennoiseries françaises. Tokyo puis celui du meilleur boulanger en 2003.

  Voir SoDA - Soluble Dans l'Air - Eric Kayser
• SoDA - Soluble Dans l'Air - Les adresses SoDA :: boulangerie kayser
  Soluble Dans l'Air : magazine pétillant avec de véritables morceaux de culture dedans
  Voir SoDA - Soluble Dans l'Air - Les adresses SoDA